Almejas rellenas



INGREDIENTES
(para 4 personas)



80 g de margarina
24 almejas
50 g de migas de pan seco
2 dientes de ajo
50 g de crema
1 cucharrada sopera de
perejil picado
Pimienta



TIEMPO: 15 minutos











PREPARACIÓN



  1. Abrir las almejas con un cuchillo. Colocarlas en una bandeja e introducirlas en el horno.
  2. Mezclar la margarina con el pan desmenuzado, la crema, el ajo el perejil picado y la pimienta. Amasarlo todo.
  3. Poner un poco de este relleno en cada almeja y pasarlas a la plancha a 180ºC durante 10 minutos.